El equipo fermentador se utiliza para producir cerveza, vino y otras bebidas fermentadas. Se trata de un gran depósito de acero inoxidable que se utiliza para contener el proceso de fermentación. El tanque tiene temperatura controlada y se puede utilizar para controlar el proceso de fermentación. El equipo fermentador también se utiliza para almacenar y envejecer la bebida después de la fermentación.
El precio del equipo fermentador puede variar según el tamaño y el tipo de equipo. Los equipos más pequeños pueden costar desde unos pocos cientos de dólares hasta unos pocos miles de dólares. Los equipos más grandes pueden oscilar entre cinco mil dólares y decenas de miles de dólares. Algunos de los fabricantes más populares de equipos de fermentación son Ss Brewtech, Blichmann Engineering y Speidel. Estos fabricantes se especializan en proporcionar equipos fermentadores de alta calidad para cerveceros comerciales y domésticos.