Los bisturíes y las cuchillas son instrumentos quirúrgicos que se utilizan para cortar y diseccionar tejidos. Se utilizan en una variedad de procedimientos médicos, incluidas cirugías, biopsias y autopsias. Los bisturís y las hojas vienen en una variedad de formas, tamaños y materiales, incluidos acero inoxidable, acero al carbono y titanio. El rango de precios de los bisturíes y las hojas varía según el tipo y la calidad del instrumento.
Existe una variedad de fabricantes que fabrican bisturís y hojas, incluidos Bausch & Lomb, Ethicon y Medtronic. Bausch & Lomb es conocido por sus bisturís y hojas de acero inoxidable de alta calidad, mientras que Ethicon es conocido por sus productos de acero al carbono. Medtronic es conocida por sus bisturís y hojas de titanio, que a menudo se utilizan en procedimientos médicos que requieren precisión. Los precios de los bisturíes y las hojas varían desde unos pocos dólares hasta varios cientos de dólares, según el tipo y la calidad del instrumento.